Allgemein

Liebe Gäste , nach langen, reiflichen Überlegungen sind wir zu dem Entschluss gekommen eine zweiten Ruhetag einzuführen . Die Personalsituation ließ es nicht anders zu . AB JANUAR GILT: DIENSTAG UND SONNTAG RUHETAG   Wir bedanken uns bei unseren Gästen für ihr Verständnis und freuen uns weiterhin Sie bei uns verwöhnen zu dürfen. Pino, Birgit und das gesamte Ripassi Team

Pino´s Empfehlung   Gefüllte Aubergine mit Vulkanspargelsalat (Puntarelle)             14,90 € Erbsenrisotto mit Kabeljau Loins                                               16,90 €   Kürbis Gnocchi an Amarettoschaum                                          16,90 €   Pappardelle an Fasanenragout                                                  17,90 €   Polipo Tentakel auf Kartoffel-Erbsen-Püreé                               24,90 €   Fisch Variation vom Grill mit Puntarelle (Vulkanspargel)            27,50 €   Frische Muscheln in Tomatensauce oder Weißweinsauce         18,90 €   Tagliata di Manzo auf Pfifferlingen mit Rucolapesto                    25,50 €   Entenbrust auf Pardina Linsen und Orangen-Ingwer-Sauce       23,90 €   Dessert des

Wir wünschen allen unseren Gästen und denen die es noch werden wollen einen schönen 2. Advent. Wir bedanken uns für Ihre Treue und freuen uns auf eine schöne Vorweihnachtszeit.   Bitte denken Sie daran, ab 01.01.2025 haben wir DIENSTAGS und SONNTAGS Ruhetag ! Wir bedanken uns für Ihr Versträndnis. Ihr Ripassi Team

                                                           TAGESEMPFEHLUNGEN   Roast Beef „Englischer Art“ mit Salsa Delicata                         18,90 €   Risotto an Zitrusfrüchte-Pesto mit Jacobsmuscheln                  19,90 €   Gefüllte Käse-Gnocchi anTrüffelcreme                                      19,90 €   Bucatini all´amatriciana                                                             16,90 €   Trofie (Pasta) an Bärlauchpesto                                                16,90 €   Wolfsbarsch Filet vom Grill auf mediterranen Gemüse              23,90 €   Wildschweinrücken auf Süßkartoffel-Pürée an Balsamico-Orangensauce mit Maronen                                     24,90 €   T-Bone-Steak ( 600 Gramm ) vom Grill mit Mangoldgemüse                                                                    49,00 €   Frische Muscheln mit

Liebe Gäste , am Sonntag, den 10.11.2024 haben wir geschlossen . Ab Montag gelten wieder unsere regulären Öffnungszeiten . Vielen Dank für Ihr Verständnis . Ihr Ripassi Team

Silvestermenü   Aperitiv des Hauses oder Crodino Spritz ( alkoholfrei ) *** Gefüllte Auberginen auf Tomatensauce oder Mangold mit Burrata und Trüffel *** Risotto mit Kürbis und Salciccia oder Kürbisgnocchi an Amarettoschaum *** Kabeljau Loins auf Erbsenpürée und Honig-Senfsauce oder Fasanenbrust auf Pardina Linsen an Ingwer-Orangensauce *** Himbeer Tiramisu und Lebkuchen- Eisparfait Preis pro Person 62,- €

TAGESEMPFEHLUNGEN Rote Beete Carpaccio mit Garnelen und Burrata                       16,90 €   Risotto mit gelben Pachino Tomaten und Filetspitzen                18,90 €   Strozzapreti( Pasta ) an Paprikacreme und Ricotta                 17,90 €   Tripoline ( Pasta ) mit Chianina-Rinderragú                             18,90 €   Gefüllte Tintenfischtuben auf Cime di Rapa–Cremesauce mit Knoblauch-Bruschetta                                                        21,90 €   Lammkotlett „Scotta Dito“ vom Grill mit Kräutersauce und Rosmarin Kartoffeln                               22,90 €   Filetsteak an Pfefferrahmsauce mit Rosmarin Kartoffeln            29,90 €   Frische Muscheln mit Tomatensauce oder Weissweinsauce       18,90 €   Dessert des Tages: Mango Panna cotta auf

Liebe Gäste , Samstag, den 07.09.24 öffnen wir um 17.00 Uhr . Bitte nutzen Sie unser Kontaktformular für Tisch Reservierungen. Wir freuen  uns auf Ihren Besuch . Pino, Birgit und das gesamte Ripassi Team

Liebe Gäste, wir machen Urlaub vom 15.08.2024 für ca. 3 Wochen, aufgrund Renovierungsarbeiten steht das tatsächliche Öffnungsdatum noch nicht fest. Wir werden rechtzeitig auf unserer Website Bescheid geben. Pino, Birgit und das gesamte Ripassi Team wünschen eine schöne Zeit und freuen uns auf unsere Gäste ab September

TAGESEMPFEHLUNGEN         Burrata auf frischem Mangold                                                      9,90 €     Salciccia auf Artischockenbett                                                    10,90 €     Risotto an Safran-Cocosmilch mit gegrillten Jakobsmuscheln    18,90 €     Paccheri mit vier Käsesauce und Trüffeltapenade                     18,90 €     Pappardelle mit Kaninchenragù                                               16,90 €     Seesaiblingfilet vom Grill auf mediterranen Gemüse an Honig-Senf Vinaigrette                                                        21,90 €   Fisch Suppe „Pino´s Art“  mit Knoblauch-Bruschetta                24,90 €   Frische Muscheln mit Tomatensauce oder Weissweinsauce       18,90 €     Kaninchen Rückenfilet auf Steinpilzen mit getrockneten Tomaten Pesto