Pino´s Empfehlungen ab 29.05.2025

Pino´s Empfehlungen ab 29.05.2025

 Pino´s Empfehlung

Jakobsmuschel – Carpaccio an Ingwer-Orangencreme mit

Pinza Romana Ecken                                                               18,90 €

Risotto an Blaukrautcreme mit Filetspitzen und Rosinen         19,50 €

Gnocchi mit Zucchini, St. Petersfisch und

Pachino Tomatensauce                                                            18,50 €

Ravioli mit frischem Trüffel                                                       22,90 €

Orecchiette an Kürbiscreme und Steinpilzen                           18,50 €

Kabeljau – Loins auf Erbsenpüreé mit Sommersalat               26,90 €

Jakobsmuscheln vom Grill auf Agretti ( Mönchsbartgemüse )

an Honig – Senf                                                                         25,90 €

Rinderfilet „Tournedos“ auf Paprikacreme mit

Peperone Crusco und Burrata                                                  29,90 €

Hähnchenbrustfilet an Taleggiocreme mit Birnen, Haselnussperlen

und Babyspinat auf Pinza Romana                                           23,50 €

 

Dessert des Tages:

Schoko – Cantuccini Eisparfait auf Waldfrüchten                       9,90 €

Crepes mit Eis an Orangensauce                            8,90 €

 

Buon Appetito