Pino´s Empfehlung gültig ab 05.02.2025
Pino´s Empfehlung
Pinza mit Mortadella, Burrata und Pistazienflocken 12,90 €
Risotto an Rotkohlcreme mit Puntarelle ( Vulkanspargel )
und Haselnussperlen 15,90 €
Calamarata ( Pasta ) an Paprikacreme und
kleine Octopussi 18,90 €
Lange Fusilli „Cacio e Pepe“ mit Guanciale 17,90 €
St. Petersfisch vom Grill auf Spargelcreme mit
gratinierten Kartoffeln 21,90 €
Ganze Seezunge vom Grill mit Rosmarinkartoffeln und
Romanescu Gemüse 29,90 €
Frische Muscheln in Tomatensauce oder Weißweinsauce 19,90 €
Kalbsleber „Venezianischer Art“ mit Spargelrisotto 21,50 €
Saltimbocca alla Romana mit Kartoffel-Gratin 24,90 €
Dessert des Tages:
Zitronen Sorbet in eigener Schale 7,90 €
Buon Appetito