November 2025

Pino´s Empfehlungen Geräucherte Entenbrust mit Rucola auf Reibekuchen an Trüffeltapenade                                                                                17,50 € Rote Beete Risotto mit Rehragout                                       

Gesonderte Öffnungszeiten im Dezember   Sonntag 21.12 von 17.00 – 21.30 Uhr   Montag 22.12.  von 17.00 – 21.30 Uhr   Dienstag 23.12 von 17.00 – 21.30 Uhr   Mittwoch 24.12. – einschließlich Montag 29.12. geschlossen   Dienstag 30.12. von 17.00 – 21.30 Uhr   Mittwoch 31.12. Silvester von 17.30 Uhr bis 23.00 Uhr   Donnerstag 01.01.26 Neujahr von 17.00 – 21.30 Uhr   Familie Pasimeni und das RIPASSI Team bedanken sich bei allen unseren lieben Gästen für das entgegengebrachte Vertrauen und die jahrzehntelange Treue. Wir wünschen gesegnete Weihnachtsfeiertage und ein

Silvester Menü 2025 Aperitiv Sarti Spritz oder Crodino Spritz ( alkoholfrei ) ***************************************************** Jacobsmuschel-Carpaccio an Ingwer-Mascarpone-Creme oder Rote Beete Carpaccio mit Burrata ********************************************************** Tagliatelle „Missoni“ an Pecorinocreme und Trüffel ********************************************************** Seezungenfilet-Röllchen auf Mangoldgemüse an Bisque - Sauce mit Garnelen oder Kalbsfilet an Balsamico-Feigen-Sauce mit Kartoffelgratin oder Aubergine Parmigiana **********************************************************Dessert Panettone gefüllt mit Amaretto-Eisparfait auf Pistazien-Creme ***********************************************************Preis pro Person 75,- €